人造肉公司Beyond Meat宣布和百事合作 开发、生产和销售小吃以及饮料产品
北京时间2021.1.26日,人造肉公司Beyond Meat和百事可乐宣布,他们已经组建了一家合资企业,以人造肉等植物制品来开发、生产和销售小吃以及饮料产品。
该合作伙伴关系在外界看来是双赢的局面。作为一家初创公司,Beyond Meat有机会利用百事可乐在新产品上的生产和营销专业知识来丰富自己。而对百事可乐而言,此次合作可以与目前人造肉行业的顶级公司之一合作,加深在人造肉领域的产品投资,而植物制食品将在未来成为一个主流的产品类别。
Beyond Meat首席执行官Ethan Brown在一份声明中表示:“我们很激动的宣布和百事可乐达成了合作,百事可乐是我们理想的合作伙伴,这项合作将拓展我们在全球影的影响力。”
百事全球首席商务官拉姆克里希南表示:“对我们来说,植物蛋白代表着一个令人兴奋的增长机遇,是我们构建可持续发展的食品体系的新增长点。”
根据投资银行杰富瑞(Jefferies)的统计,“Beyond Meat”占到了美国约13%的人造肉食品市场份额。
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